fossoir

fossoir

fossoir [ foswar ] n. m.
• fin XIe; lat. fossorium, de fodere « creuser »
♦ Agric. Houe employée en viticulture. — Charrue vigneronne.

⇒FOSSOIR, subst. masc.
A.— Houe utilisée généralement pour le labour de la vigne. Elle se fatiguait vite; quelques coups de fossoir, bien qu'elle fût forte, suffisaient à l'essouffler (RAMUZ, Derborence, 1934, p. 146).
B.— ,,Charrue vigneronne`` (FÉN. 1970).
REM. 1. Fosserer, verbe trans. ,,Labourer une vigne avec un fossoir`` (QUILLET 1965). 2. Fosserage, subst. masc. Premier labour donné à la vigne (d'apr. LITTRÉ).
Prononc. :[] ou [-]. [o] ds PASSY 1914 et Lar. Lang. fr.; [] ds LITTRÉ, DG et Pt ROB. Cf. fosse. Étymol. et Hist. XIe s. « houe utilisée pour les soins de la vigne » (Gloses françaises de Raschi, éd. A. Darmesteter et D. S. Blondheim, 516, p. 72). Du lat. tardif fossorium « instrument pour bêcher et creuser ». Fréq. abs. littér. :4. Bbg. BISE (G.). Gloss. du fr. région. dans la Hte-Broye fribourgeoise. Archivum romanicum. 1939, t. 23, p. 297.

fossoir [foswaʀ] n. m.
ÉTYM. Fin XIe; lat. fossorium, du supin de fodere « creuser ».
❖
♦ Techn. (agriculture).
1 Houe employée en viticulture.
2 (XXe). Charrue vigneronne.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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